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ロイヤルミルクティーのハートのフィナンシェ
(紅茶が香る軽やかな風味。ハート型だから、バレンタインに、ホワイトデーにも。)
- 薄力粉 40g
- アーモンドプードル 20g
- 牛乳屋さんのロイヤルミルクティー 30g
- 卵白 2個分
- 砂糖 20g
- バター(食塩不使用) 50g
- 器:5.5p×6.5p×1.5p深さのハート型×9個
- ボウルに卵白を泡立て、砂糖を加えながら5分立てくらいに泡立てます。
のボウルにふるった薄力粉、アーモンドプードル、牛乳屋さんのロイヤルミルクティーを加えて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜます。
型に入れ、180℃のオーブンで15分ほど焼きます。
できあがり!!