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アレンジレシピ 牛乳屋さんシリーズで作れる、とっておきのアレンジレシピをご紹介します。

ロイヤルミルクティーのハートのフィナンシェ(紅茶が香る軽やかな風味。ハート型だから、バレンタインに、ホワイトデーにも。)

ロイヤルミルクティーのハートのフィナンシェ
(紅茶が香る軽やかな風味。ハート型だから、バレンタインに、ホワイトデーにも。)

材料

  • 薄力粉 40g
  • アーモンドプードル 20g
  • 牛乳屋さんのロイヤルミルクティー 30g
  • 卵白 2個分
  • 砂糖 20g
  • バター(食塩不使用) 50g
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  • 器:5.5p×6.5p×1.5p深さのハート型×9個

作り方

  1. ボウルに卵白を泡立て、砂糖を加えながら5分立てくらいに泡立てます。
  2. 1のボウルにふるった薄力粉、アーモンドプードル、牛乳屋さんのロイヤルミルクティーを加えて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜます。
    型に入れ、180℃のオーブンで15分ほど焼きます。

できあがり!!

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