和光堂 ずっと、赤ちゃん品質

わこちゃんカフェ

和光堂 ずっと、赤ちゃん品質

原材料情報

原材料情報

原材料へのこだわり原原材料へのこだわり

赤ちゃんをはじめとするお客様が口にする商品の安全は、原材料の選定から始まります。
和光堂では、安全で良質な原材料で商品をつくり、お客様に安心をお届けするために、以下の指針で原材料を厳選し、使用しています。

原材料の仕入れ先選定

原材料は、品質重視でトレーサビリティが取れるものを選定しています。
野菜の場合、農薬散布や収穫方法などの栽培管理から検品方法にいたるまで確認しています。

  • ■原材料検品の様子(人参ダイス)
    機械で皮むきが不十分な部分などは
    人の手による除去、検品も行っております。

■原材料検品の様子(人参ダイス)
機械で皮むきが不十分な部分などは人の手による除去、検品も行っております。

原材料の検査

原材料は収穫物の残留農薬検査をはじめ、必要な検査を行い、安全なものだけを使用しています。

原材料の品質監査

定期的に製造工程の品質監査を行うことで、原材料の品質を維持しています。

原材料情報原材料情報

お客様に安心して商品を選んでいただけるよう、原材料についての詳細な情報を開示しています。

原材料一覧・主な原材料の原産地一覧

ベビーフードについて、使用している原材料と、主な原材料の原産地情報をホームページ上で公開しています。

(※2017年1月16日時点 栄養マルシェの例)

原材料一覧・主な原材料の原産地一覧

アレルゲン情報

アレルギーをお持ちのお子さまにも安心してお使いいただけるよう、使用している原材料の27大アレルゲン(卵、乳、小麦、落花生、そば、えび、かに、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、 鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)と 魚介類(魚介類を含むたんぱく加水分解物、魚醤、魚醤パウダー、魚肉すり身、魚油、魚介エキス)が含まれるかの情報を、一覧でわかりやすく開示しています。

(※2017年1月16日時点 栄養マルシェの例)

7大アレルゲン情報

アレルゲン不使用商品検索

原材料に27大アレルゲン(卵、乳、小麦、落花生、そば、えび、かに、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、 鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)と 魚介類(魚介類を含むたんぱく加水分解物、魚醤、魚醤パウダー、魚肉すり身、魚油、魚介エキス)を使っていない商品を探すことができる検索システムを設けています。

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